Moi je ne sais pas trop encore... Les piéces montées deviennet banales chez nous... On en a fait une pour mes 24 ans, une pour les 25,30 et 40 ans à ma mére...
Il faut que j'en discute avec chouchou le moment venu, moi je pense plus à une piéce montée à l'américaine... En plus je connais un patissier assez cher mais trop bon...
Moi pourtant je n'aime pas les sucrés mais là, tout est léger donc pas écoeurant ...
Car une piéce à l'américaine c'est magnifique mais bourré de créme, de sucre etc...
Moi c'est un gâteau au choolat noir, avec la déco à l'américaine... Je proposerais des gâteau aux fruits pour ceux qui n'aiment pas le chocolat noir....